Tuesday, November 23, 2010

猪肉亲子丼

简易美味的猪肉亲子丼

言言爸爸出差一个星期,
三餐就尽量煮些简单快速但又不失美味的料理啦~

这道猪肉亲子丼适合当午餐或晚餐,
短短10分钟就能开饭咯!

材料很简单,猪肉切薄片或直接用火锅雪花肉片,
洋葱一个切丝,蛋一粒打散,青葱少许。
调味料有味霖或米酒两大匙、酱油三大匙、糖一大匙半,清水100ml

热油炒香洋葱,加入猪肉炒至变色,加入所有调味料和清水煮开然后焖五分钟。
倒入蛋液撒上青葱焖约两分钟或焖至蛋熟。


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言言爷爷嫲嫲和二伯伯从居銮上来玩几天。
昨天,妈咪准备了一些香橙小蛋糕、奶茶满分和烤红酒鸡翅膀招待大家。
还好大家都很捧场,鸡翅膀吃光光,剩下的小蛋糕也打包回去了,呼~~
等爸爸回来,妈咪再另外准备一份给爸爸吃个够吧~哈哈!

言言表现的很棒,大方地跟每个人击掌,还会跟堂姐堂哥们一起画画,一起玩玩具。
嘉嘉也很不怕生,还会一直跟大家笑笑咧~

12月外婆和阿姨来,我们还要再来玩唷!


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