好帮手？

我们请的菲佣昨天来报到了。
本来我们选的那个女孩竟然放女佣代理的飞机，
不但在指定日期没有去机场搭飞机，
还完全联络不上，闹出一场失踪记。
于是女佣代理让我们再选另一个代替。

还好不是来到我们家才上演失踪记啊，
不然真的不堪设想。
后来听代理说那个女孩后来主动联络他们，
听说是女孩“翻山越岭”到了首都，
她在首都工作的母亲却不肯让女儿来新当女佣。
结果没收了她的电话，也不让女佣代理找到她。
听起来真是一场小悲剧。
可能那个母亲也听说过太多关于菲佣在新加坡工作的负面新闻，
所以才不舍得女儿吧？
无论是不是真的，
就只当我们没有主雇缘吧！

我们选的女佣是所谓的transfer maid，
在新才工作了两个月。
听说她的前雇主对她施了下马威，
搞得关系有点僵，所以就被换掉了。
反正女佣被换掉的原因总是千奇百怪的，
只要她符合我们的要求，
就算是接近理想的好帮手吧！

女佣刚来我们家时，
一向怕生的言言竟然对她表现得很友善，
一会儿就能跟这个陌生姐姐一起玩了。
也许基于她带小孩的丰富经验吧？
人家都说小孩子的感觉很准，
希望她真的能胜任照顾言言的工作吧！

简单地告诉她工作范围，
教她如何使用常用的电器和清洁工具和
一些需要注意的特别事项，
她学东西还蛮快的，也懂得适时发问。
人也挺有礼貌的。
基本上还令人满意。

不过请女佣真的是得靠运气呢，
希望她接下来的表现会越来越好吧！

肚子不舒服～

这几天言言的肚子好像不太舒服，
有轻微腹泻的症状，
不过还好人还不至于病恹恹的。
除了胃口变小，还是和平常一样。

不知道是不是发牙的关系？

几天下来，小瓜每天只吃小半碗粥，
喝奶量虽然跟平常一样，
但也很明显地瘦了一圈。

嗯，再观察几天好了。

午后小点心

先喝一大口！

哇～好舒服！

还有小饼干耶！

啊嗯～啊嗯～

每天午睡起来的言言心情都很好，
不哭不闹还会敲敲门，让妈咪知道她已经起来了。
大概是因为她知道午睡起来就有小点心吃吧？

有时候是一瓶低糖维他精和几块小饼干，
有时是一块面包和牛奶，
有时也会准备一些水果，像香蕉、苹果或葡萄，
总之就是让她乖乖地坐着自己吃。

看这小宝贝睡了个精神饱满的午觉，
在暖暖的午后阳光中愉快地享受一顿小点心，
也是妈咪的一种享受哦！

煮新菜：宫保吊片、蒙古鸡翅、菠菜枸杞

每天晚餐只有我和言言爸爸，有时候真的不知道该煮些什么好。
煮太多又吃不完，煮太少往往材料又剩很多。
所以都尽量以一种食材变换多样煮法。

宫保吊片

上次煮过一次宫保鸡丁后，决定尝试煮一下宫保吊片。
这是妈咪小时候跟家人吃煮炒时言言外公都会点的一道菜，
但是印象中言言外婆都没有煮过这道菜呢，
所以这并不是言言外婆家的家常菜。

说起来，宫保菜其实还蛮容易煮的。

我去ntuc买的吊片还蛮新鲜的。
洗干净，撕掉吊片上的薄膜，洗干净它的肚子和拔掉透明管，
斜切花纹然后就开始准备其他材料。

辣椒干剪开去掉辣椒籽再剪段，
口感会比较好也更快入味。
洋葱切片，蒜头两瓣切碎。
然后就是调味料：蚝油、糖、盐、黑胡椒、麻油、黑酱油。

先把吊片汆烫一会，捞起备用。
热油爆香辣椒干和蒜米，
加入洋葱略炒，倒入吊片翻炒一会，
加入调味料煮至洋葱变软，勾芡就完成咯！

宫保菜本来都会加入花生或腰豆，
但这些言言爸爸都不吃，
所以就没加咯。

是不是很简单呢？

蒙古鸡翅

蒙古排骨是妈咪和言言爸爸去吃煮炒时爱点的一道菜，
酱汁很开胃哦。
除了排骨，也可以用鸡翅膀、肉丸、猪肉扒等来煮。

这道蒙古鸡翅很容易煮的。
煎香鸡翅膀，
（鸡翅膀可以先用蚝油、麻油、少许糖腌一腌，其实不腌也行）
爆香小辣椒、蒜米、小红葱、咖喱叶，
加入鸡翅膀翻炒，
加入一大汤匙辣椒酱和适量淡奶，
煮至收汁即可。

很简单吧？

菠菜枸杞

通常我们家的晚餐都只有两道菜，
一道是口味较重的下饭菜，一道则是相对较为清淡的菜。
像炒小白菜、炒菜心、炒蕃薯叶、炒蕹菜……
煮得都有点腻了。
这次煮的是菠菜枸杞。
言言也可以配一点饭吃。

煮滚高汤，放入切段的菠菜和洗净的枸杞子煮至软就可以咯！

言言的营养午餐：绿花椰蘑菇枸杞粥

颜色看起来很养生！

由于我们选的菲佣快来报到了，
这几天妈咪都在忙着准备工作日程表，
最重要的就是言言的食物。
所以这几天都把言言的粥写成食谱
将来就可以让菲佣跟着做啦！

今天煮了这道简单又营养的粥让言言尝尝，
她很喜欢呢！

妈咪觉得绿花椰菜很适合宝宝，
煮熟之后的口感软软脆脆的，也很甜，
有时候也可以烫熟后放凉当成宝宝的小点心，
一小颗一小颗的像小树一样，很可爱，
言言喜欢抓着慢慢咀嚼。

白蘑菇也很有营养，切碎煮软后会发出自然的蘑菇香气，
根本不用调味就能让粥变得香甜。
枸杞子是粥里必放的，
除了对眼睛很好外，也能让粥的颜色更丰富。

嗯，明天要煮什么粥呢？

我的小天地

要进来坐坐吗？

喝杯茶再走嘛～

要一起躺躺啊？不行！

听说小孩子到了言言这个年龄，
特别喜欢玩钻进洞里的游戏，
据说这是一种对“在妈妈肚子里”的怀念。

那天逛Ikea时看到这个可爱的冰屋造型小帐篷，
小孩子们都爱躲在里头玩，
言言也不例外。
价钱也很合理，就买个回去让小瓜玩个够吧！

言言躲在自己的小天地里，
有时跟熊熊玩，有时干脆把玩具搬进去玩。
不过玩没多久就似乎有点闷了。
妈咪跟她玩躲猫猫，她才又眉开眼笑地躲进去。

不过这个小帐篷有个缺点就是有点闷热，
最好是放在冷气室或通风的地方玩。

记得妈咪小时候哪有这么幸福啊？
最多是用箱子的纸皮叠起一个小屋躲在里头玩，
不过却是令人回味无穷的童年记忆呢！

从前的小孩都得靠自己发挥想象力去玩，
现在的小孩却是样样都玩得精致，
到底谁比较幸福呢？

言言的营养午餐：菠菜枸杞粥

红红绿绿的很好看

其实，准备幼儿的食物说难不难，
说容易也不见得。
因为要兼顾营养的同时，也要确保宝宝爱吃。

自从言言开始吃固体食物以来，
煮粥就成了妈咪每天的功课。
妈咪常煲的粥包括：
胡萝卜马铃薯粥、猪肉粥、鱼片粥、鸡丝粥、
番薯粥、桂圆粥。

有时还没等言言吃腻，妈咪都煮腻了。
所以有时妈咪就只煲白粥，再煮一道小菜让言言配着吃。
像清炒鲜菇、炒蛋、炖肉等，不然就煲一些家常汤，
可以用汤滚粥，再加一些汤里的料例如肉或菜，
也是很不错的选择，而且一次解决大人小孩的一餐，
省时省事。

前几天，妈咪就煮了这道菠菜枸杞粥，
不但简单而且营养丰富，也很适合大人吃。

煮滚一些上汤，加入菠菜、枸杞和水，
煮到菠菜和枸杞变软，之后加入白粥，
如果宝宝喜欢浓稠的口感，就煮久一些至粥变稠，
不然让粥滚几下就可以了。
盛好放凉后就可以吃咯！

言言很喜欢这个新口味的粥呢！

言言爸爸，生日快乐！

言言爸爸！Happy Birthday! 

言言爸爸的生日大餐——鲜菇火锅

今天是言言爸爸的生日，
中午，我们到Ikea逛逛，
吃了午餐，买了之前想好要买的东西，
回家的时候都快四点多了。

言言很兴奋，在Ikea的卖场走来走去，
尤其在儿童部门更是开心地乱逛，
一会儿爬上可爱的小床躺一下，
一会儿又在小椅子、小沙发上坐坐，
还在商品展示区玩得不亦乐乎！

在可爱的小冰屋里真好玩！

这只狗狗陪着言言逛了大半天呢！

Ikea的绒毛玩偶都很可爱，很有童话插画的感觉。
其中一只绒毛狗狗让言言爱不释手，
一直抱着它逛，还抱着它小睡了一会呢！
不过家里的绒毛玩偶真的已经不少了，
回家的时候只好让言言跟狗狗说拜拜咯！

回到家，言言爸爸忙着组装新买回来的东西，
到八点多才出去吃晚餐。
就到附近的实龙岗花园吧！
本来想吃日本料理，后来又想泰国料理也不错，
最后却去吃台湾鲜菇火锅。

两个大人一个小孩竟然把全部食物吃光光！
真是佩服佩服！
回到家快十点多了，言言已经有点半梦半醒了，
妈咪赶快给她擦了脸换睡衣，
然后泡了奶给她，
小瓜喝饱后就呼呼大睡咯！

虽然没有切蛋糕吹蜡烛，言言爸爸还是很开心呢！
祝言言爸爸生日快乐，事事如意哦！

全家一起去理发

头发剪短了真清爽！

元旦的第二天是星期六，
我们到实龙岗中心吃早餐然后去理发。

言言爸爸去的那家理发院服务又快又便宜，
完全符合言言爸爸的要求，
妈咪则到另一家剪，那个理发阿姨的手艺挺不错，
服务也很友善。
本来我们也没有想过要给言言理发的，
妈咪跟理发阿姨聊了一会，
发现她们也有帮小孩理发的服务，
打算让言言试试看吧。

妈咪一心以为害羞的言言一定不肯乖乖地坐着
让陌生人剪头发，
但言言的表现却令妈咪出乎意料，
乖乖地让爸爸抱着坐在理发椅子上剪头发，
只不过还是要妈咪在一旁拿些小玩意引开她的注意力。
剪短头发的言言真像个小男生呢！哈哈！

新年伊始，一家人都理了头发，
到了农历新年就刚刚好咯！

Happy 2010 ~

2010来咯～
新的一年新的开始！
祝大家新年快乐，万事如意！^^