结婚五周年纪念

岁月，为我们的婚戒点染出平淡幸福的金光

今天是我们结婚五周年的纪念日，
如果算上结婚注册，就是八年了。
时间过得真快呀！

每年我们都没有特别庆祝结婚周年，
有时还会忘了咧！

有些事，有些人完全溶入了你的生活，
你不会刻意去重视，
但你知道那是最最重要的。
就像呼吸。

婚姻是一辈子的承诺，
要用一生来经营。
每天努力工作之余，
也要给家人一些温暖，
言语上的，肢体上的，
这些都是汇聚成幸福的点滴。
是金钱或物质无法取代的。

你可能工作很忙，
但吃午餐的时候，可以打个电话给对方，
问她/他吃了吗？吃了什么？
哪怕只是短短一、两分钟的对话，
也能促成对方美好的一天。

早上孩子吵闹，
把孩子抱出房，让对方多睡一会；
把对方爱吃的菜多留一些，
而且不论他多晚回家，
都能吃到热腾腾的饭菜。

平常生活中最细微、最繁琐的事，
只要用心去做，
就会使整个家充满力量，
即使遇到再大的风浪也不怕。

陪爸爸去跑步！

绿草如茵，可惜乌云密布。

天气难得放晴了，爸爸带言言到附近的体育场松松筋骨。

爸爸说这小瓜超开心的，不但学爸爸跑步，
还要跟爸爸一起举健身器咧～

等爸爸拍完照，管理员才告诉他这里是禁止拍照的哦，
而且体育场也不太适带小朋友来。
没关系，nex的空中花园开放了，
好玩的地方等着呢！

嘉嘉跟妈咪待在家，这小瓜越来越好奇，
手上捉得到的统统都要放嘴巴尝一下。

无聊的时候最喜欢跟姐姐玩追追，
当然是妈咪抱着她追姐姐或是被姐姐追啦！
每次玩都笑得咯咯叫。

嘉嘉不太喜欢吃粥，
比较爱吃蔬菜水果糊，让妈咪有点头痛咧。
下次再煮别的口味的粥让她尝试好了。

猪腰面线

这是我坐月子的早餐，
吃到有点腻了，言言爸爸都会帮我吃一些，
他很喜欢料酒和猪内脏做的料理。
像猪腰、粉肠、猪肝、猪肚之类的，
每次吃肉骨茶都会另外加点。
妈咪只喜欢猪肚，猪腰还可以接受。

平时也会想念麻油姜酒的味道，
心血来潮，就尝试做这道猪腰面线。

这里卖的猪腰不算便宜，
一对要新币6块。
肉贩会把白筋切掉，不过回家后我还是再检查一遍，
确保所有的白筋都弄掉，因为这是让猪腰有骚味的主因。
清洗后，划好腰花就把猪腰泡在冰水中，直到发大后，
我又再用准备一盆盐水浸泡它们。

姜切丝，热麻油爆香，加入黄酒和水煮滚，加盐调味。
面线预先煮软。
取一小锅烧开水，加一点米酒，让猪腰焯烫约80秒，
把面线、猪腰、青菜加入汤中滚一下就可以上桌了。

下雨天吃一碗暖暖的猪腰面线，真是满足啊！

Merry Christmas!

圣诞快乐！

岁末总是特别忙碌又特别快乐。

言言外婆、阿姨、舅母和两个小表姐来玩，
我们一起去逛乌节路的灯饰，
去downtown east玩水，
也去了家附近的nex走走。

乌节路上人山人海，
圣诞颂歌飘扬，满溢着佳节气息。
妈咪都忘了多久没来这里看灯饰了。
小瓜们逛得都不愿意看镜头拍照了啦！

妈咪一路背着嘉嘉，虽然不至于手痠，
可是也等于背着一包小米在走路，
真有够累的！

言言和表姐们在downtown east的小乐园坐圣诞小火车！

大家在和nex的维尼朋友们一起合照，

（eeyore的一只耳朵不见了！）

嘉嘉和外婆

嘉嘉刚看到外婆和阿姨时，

看着看着就扁嘴哭了，

看到妈咪哭得更厉害！

认人的功夫比姐姐当年还厉害啊！

还好过一会儿就可以跟大家笑了。

妈咪跟阿姨还可以趁小瓜们午睡时出门逛街购物哩！

言言和外婆、小表姐们玩了几天，
等大家要回居銮时，
言言还悄悄地哭了。
大概是觉得快乐的时光怎么如此短暂吧？

傻猫猫，下个月我们就回去过农历年，
大家又可以相聚好好地玩咯！

爱美言 Vs 爱吃嘉

言言真的好爱小洋装。
妈咪整理她的衣橱，把她那些变小变窄的衣服收拾收拾，
再从大箱子里翻出那些她已经合身的新衣。
发现原来还有几件小洋装呢！

这件牛仔洋装的袖口本来有点宽松，
现在已经很合身了。
言言试穿后不愿意脱下来，
妈咪也就顺她意，还让她戴了同款牛仔帽拍照，哈哈！

看她得意的咧！

嘉嘉终于尝到饼干的滋味了！
妈咪买了当年言言吃的那个牌子的原味饼干给她。
嘉嘉好喜欢呢！一下可以吃掉两片咧～
胃口也给姐姐当年一样好（大？）

现在，午睡醒来可以跟姐姐一起吃午后小点心咯！

香橙巧克力豆满分

我们家附近的大型邻里商场开张了，

从此，外出购物都可以省下一笔交通费啦！
商场里有全天候营业的超市，
采买变得超方便了。

那天去cold storage逛逛，
看到一款中型纸托，布满可爱的小蛋糕图案，
就买回家收藏，另外也买了巧克力豆。

言言爸爸出差去了，
就跟言言一起烤这款香橙巧克力豆满分，
刚好可以用上新买的纸托和巧克力豆。

这次买的巧克力豆好大颗啊！
长得有点像纽扣，如果拿来做狗狗饼干，
狗狗应该会长得像猪吧？

不过这种巧克力豆的味道很不错，
近似黑巧克力的味道，是我喜欢的巧克力味道。

用了常用的香橙满分的食谱，不过这次份量改了一些，
奶油和糖的量都减少了，但味道还是一样令我满意。

这款满分长了蘑菇头咧！
以前每次用这种纸托，满分都是小扁头。
原来关键是烤箱的热度。

先用高温预热烤箱，
烤了10分钟后就可以看到满分们一个个鼓起来了，
然后把温度调回平时烤蛋糕的温度。
等闻到蛋糕香味时，通常就是蛋糕快要烤好咯！

我喜欢烤蛋糕的感觉，
除了阅读以外，这是另一种洗涤心灵的方式。
看着一个个可爱的小蛋糕，总能把生活上的小烦恼统统都赶走！

纱笼照

两姐妹的纱笼照出炉了。
拿回家后挂在厅里，再把其他照片也摆好，
整个客厅顿时温馨起来。

其实也没有特别想带她们去拍照的，
只是几个家庭的朋友建议一起去拍，
才去凑这个热闹。

效果很不理想。
这么多小孩一起拍，
摄影师很累，小孩们很怕生，
根本没时间好好适应，
拍出来的结果当然很生硬。
应该跟摄影师另外约个时间的。

还好当天嘉嘉很开心，
几乎每张照片都笑得很灿烂。
相对的，言言怕得都快哭了～～
害妈咪心疼得要命。
结果每张都是怯生生的表情，
只有这张还可以。
这个表情啊，
是看到摄影师的助理们吹泡泡才流露出来的～

算了，这次就当是买个经验，
下次再拍过吧！

蓝莓满分 · Blueberry Muffins

香香脆脆的蓝莓满分

蓝莓满分应该算是满分家族里的经典吧！

去逛NTUC超市看到蓝莓有特价，
就买了一盒回来尝试烤一款蓝莓满分。

这款满分很适合当早餐，配上咖啡就很有饱足感了。

食谱中的满分用的是植物油，
不过它表面撒上的小脆粒却散发诱人的奶油香，
所以形成蓬松爽脆的口感。

烤好后还可以看到大颗的蓝莓都爆浆啦，
感觉更加诱人，下次一定要多烤几个。

不知道言言的Val阿姨会喜欢吗？呵呵～

嘉嘉@六个月：小宝宝的食物

甜甜的红萝卜糊

嘉嘉开始吃辅食了。
妈咪的策略是“先苦后甜”，
就是先让她吃各类蔬菜口味才慢慢轮到甜甜的水果类～
这样就达到“倒吃甘蔗，越嚼越甜”的功效咯！哈～

其实仔细想想，小宝宝的辅食真的也没什么选择啦，
不就是红萝卜、南瓜、番薯、马铃薯等根茎类，
再来就是花椰菜、苹果、香蕉，实在也变不出更多花样来。

妈咪首先让嘉嘉吃的是原味米糊，
可以先熬粥再搅打成更细致的米糊，
或是直接去超市买。

先让她慢慢习惯吞咽的动作。
小宝宝第一次吃米糊的表情很可爱，
好奇地舔汤匙，但接着就是大哭啦～～

当然啦，平时都是大口大口地吸奶，
现在得慢慢吞，当然会不习惯。

吃过原味米糊，接下来妈咪就先让她吃红萝卜糊。
红萝卜蒸软后打成泥，加一点奶（用平时喝的奶粉冲调）
再加一点米糊调成稠状，就是很有饱足感的红萝卜米糊啦！
嘉嘉很爱吃呢！

每天尝试一种蔬菜，然后观察她吃过这种蔬菜的反应，
如果出现敏感现象就比较容易查出原因。

目前，除了红萝卜，嘉嘉也尝过花椰菜、南瓜、苹果、香蕉，
还没发现她特别抗拒哪一种咧～
不过妈咪自己倒不是很喜欢花椰菜的味道呀！

下个月应该可以让她尝尝肉的滋味咯！

嘉嘉：“妈，明天午餐吃什么？”

香蕉巧克力豆满分

香香软软的香蕉巧克力豆满分

买了一小串香蕉，来不及吃完，

眼见快要招来小飞虫了，
就用来做一款香蕉满分吧！
送入烤箱前，撒些巧克力豆上去，
就是一款香蕉巧克力豆满分咯！

挺喜欢这款满分的口感。
松松软软的，香蕉的芳香和巧克力豆搭配的很完美。
言言和爸爸都很爱呢！



食谱（可做中型纸杯7个）

材料：
1.牛油......50g
2.幼糖......25g
3.蛋......1粒
4.香蕉......90g
5.低粉......80g
6.发粉......1/2小匙
7.巧克力豆......适量

做法：
1.牛油（软化后）与幼糖打发。
2.逐次加入蛋液打匀。
3.筛入粉类拌匀。
4.放入香蕉块轻轻压烂，拌匀。
5.舀入纸杯，撒上巧克力豆。
6.180度18分钟。

当归绍兴醉鸡

酒香药材香四溢的醉鸡

尝试做这道当归绍兴醉鸡的原因：

第一、言言爸爸喜欢用料酒做的菜色；
第二、家里刚好有所需的材料；
第三、做法很简单。

唯一额外需要的是一点时间和耐心。

言言姑姑下午来我们家玩，
先切了两块请她一起尝尝。
姑姑说她也要回家做呢！

晚上言言爸爸下班回家，
尝了之后也觉得不错。
让妈咪更有信心尝试做新的菜色咯！
当然，言言还不能品尝这道菜啦！

这是一道冷盘菜，挺适合周末炎炎午后当小吃品尝哦！
食谱来自Carol。

十二月 · 小宝贝们的那些事儿

姐妹俩开始会排排坐

不知不觉，2010年已经迈入最后一个月了。
每天忙着照顾小孩，生活看似一成不变，
其实每天都充满了小惊喜。

小宝贝们一天一天的成长，
每天都会发现她们怎么跟昨天又有点不一样了？
像言言啊，一部看了几百遍的卡通片、每天重复给她念的童谣，
突然有一天发现她居然会跟着念了唷！

这些微小的发现常常让爸爸妈妈惊喜不已，
宝贝长大了啊！但同时也觉得有点伤感，
因为这也表示她也渐渐不再那么依赖父母咯～

认真地在……扮树

破功～

言言真的长大啦，小女生爱漂亮的个性渐渐清晰了。

像她最近都很爱穿小洋装，坐着的时候也会把裙子拉好。
经常穿的那两件已经有点窄了，
妈咪就给她添多几件棉质小洋装让她当家居服，
哎，那天去Fox的清仓大减价时应该多挑几件给她才是的，
只好再等下次吧～

我长牙齿啦！

嘉嘉今天满六个月噜！
今天给她洗澡时，
发现她的下颚冒出了一点点透明的小东西。
哇～原来是长小牙啦！

这两姐妹都是刚满六个月就冒小牙呢！
傍晚弄了一小碗苹果泥给嘉嘉吃，
她好喜欢哦，一下就吃光光了。

接下来，妈咪要开始设计嘉嘉的食谱咯！

言言的开心午餐：蛋包饭

微笑的蛋包饭，让吃饭的心情飞扬起来！

两岁多的言言开始会表达自己的喜好了。

喜欢吃的东西，问她好吃吗？
她都会回答说：“好（经常念成第一声）吃！”。

当然，也有闹小情绪的时候。
明明就很想吃，可是总要闹个半天才乖乖坐下把食物吃光光。
因此，现在准备她的食物啊，除了营养均衡的考量外，
外观上也得花些心思来吸引小瓜的注意。

午餐做了简单的蟹柳杂豆炒饭，
但是这次不把蛋放下去一块炒，
而是做成了蛋皮把饭包起来！

这是普通的日本料理，只要掌握一些小技巧，
在家也能轻松做好！

先来炒饭。
里头放什么炒饭都可以，
做给小朋友的我都会选择用鸡肉或蟹柳或鲑鱼，
加些洋葱末、红萝卜末或杂豆，简单的调味就行了。

饭炒好后备用，开始煎蛋皮。
蛋打散放入锅里用小火煎到8分熟，
用不沾锅，不需放油就能煎出很漂亮的蛋皮了。

把炒饭放在蛋皮内，在靠近锅子把手的蛋皮留四分之一的空间。
然后把锅子转过来让放炒饭的部分转到原本把手的所在，
轻轻摇晃蛋皮让它滑入碟子，
用厨房纸调整形状，拌上喜欢的沾酱和蔬菜就能享用咯！

淡淡酒香：红酒烤鸡翅

吃了还想再吃的红酒烤鸡翅

这道菜真的很适合当宴客菜。
紫红色的外形令人食指大动，
利用红酒独特的风味腌制的鸡翅，
散发淡淡的果香，配上姜蒜，味道好极了，
最重要的是做法简单又快速。

言言爸爸出差回来后，我又烤了20只，一下子又被吃光光了。

这道菜可以在前一晚事先准备好。

材料有：
1.鸡中翼......10只
2.红酒......200ml（不需选昂贵的，烤出来味道分别不大）
3.糖......15ml（1大匙）
4.盐......5ml（1小匙）
5.蒜（剁碎）......4瓣
6.姜（剁碎）......半小匙
7.白胡椒粉......半小匙

做法：
1.红酒煮沸剩一半（这是要把酒精挥发掉，这样小朋友也可以吃），
倒入大瓷碗或玻璃碗内放凉备用。
2.将其他调味料混合到放凉后的红酒内，放入鸡翅腌2个小时或隔夜。
3.预热烤箱180度，锡箔纸上刷上薄薄一层油，排入鸡翅。
4.烤10分钟后翻面刷一些腌料再烤15分钟。