Wednesday, December 15, 2010

香橙巧克力豆满分


我们家附近的大型邻里商场开张了,
从此,外出购物都可以省下一笔交通费啦!
商场里有全天候营业的超市,
采买变得超方便了。

那天去cold storage逛逛,
看到一款中型纸托,布满可爱的小蛋糕图案,
就买回家收藏,另外也买了巧克力豆。

言言爸爸出差去了,
就跟言言一起烤这款香橙巧克力豆满分,
刚好可以用上新买的纸托和巧克力豆。

这次买的巧克力豆好大颗啊!
长得有点像纽扣,如果拿来做狗狗饼干,
狗狗应该会长得像猪吧?

不过这种巧克力豆的味道很不错,
近似黑巧克力的味道,是我喜欢的巧克力味道。

用了常用的香橙满分的食谱,不过这次份量改了一些,
奶油和糖的量都减少了,但味道还是一样令我满意。

这款满分长了蘑菇头咧!
以前每次用这种纸托,满分都是小扁头。
原来关键是烤箱的热度。

先用高温预热烤箱,
烤了10分钟后就可以看到满分们一个个鼓起来了,
然后把温度调回平时烤蛋糕的温度。
等闻到蛋糕香味时,通常就是蛋糕快要烤好咯!

我喜欢烤蛋糕的感觉,
除了阅读以外,这是另一种洗涤心灵的方式。
看着一个个可爱的小蛋糕,总能把生活上的小烦恼统统都赶走!


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