凉拌韩国冬粉

 

清爽可口的凉拌韩国冬粉

这是今天的午餐。
韩国冬粉比较粗，口感更Q，
而且不容易变糊。
除了拿来凉拌，我也喜欢用来煮汤。

ntuc可以买得到，
我超喜欢它贴心的包装，
因为它有附上一个zip lock，
可以很好地把剩下的冬粉收好。

这道凉拌冬粉做法很简单。
把红萝卜切丝炒熟、菠菜烫熟、
猪肉碎用酱油、麻油、胡椒粉腌一腌再炒香，
再把浸软的冬粉烫一烫，
把所有材料拌在一起就好啦！

如果喜欢口味重一点，
可以另外调一碗酱料，
例如酱油加点糖、麻油和水调开，
拌入冬粉就可以了。

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今天钟点女佣来打扫。
四个小时，家里的窗、厕所算是干净了。
可是不知道橱、桌子等都没有擦干净。
地板也擦不干净。
难道是我家的拖把很难用吗？
搞得我自己还要多擦几遍。

令人满意的女佣真的很难找啊～
只好再耐心点吧！

燥郁

惨！我想我快成了neat freak了我！～～
我不能容忍家里地面有黏脚的感觉；
我不能容忍孩子们的玩具散落整个客厅；
我不能容忍时间到了该做的事还没去做⋯⋯

所以，我开始变得躁郁不安。

晚上，孩子们在我的床上喝奶，
洒了一些，弄湿了床单，
糟了，最后一根稻草压下来了。

一番责骂夹杂一阵哭喊后，
总算又回归平静了。

抱着嘉嘉，看着她熟睡的小脸，
眼角依稀还挂着泪珠，
顿时觉得很内疚。

在还没有小孩以前，
我曾经想过我以后一定要用爱的教育来教养孩子。
一定不会打骂他们。
事实证明，想像永远比现实美好啊！
孩子不能不骂，不能不打！

还好，跟言言爸爸聊过后，
总算捻熄了心中的焦躁。

升级成为父母后，
我总会回想自己小时候的感受。
我不要我的孩子重蹈我小时候遭受过的不好感受，
那些无故被骂的感受；那些不被尊重的感受；
我不要成为那些我曾经害怕甚至厌恶的大人。

我很庆幸我的身边有个支持我、鼓励我、爱我的先生。
你说这是我们必经的过程，
我们一定要携手一起度过。

菩提本无树，明镜亦非台。
家里的灰尘永远都清扫不完。
重要的，是如何带给孩子正面的启发，
送给他们那些一辈子都受用的礼物。
这才是我所要在乎的，也必须学习的事。

还要多加努力，加油啊！

最近

最近的生活都是绕着家事忙。
打理家务、打理小孩、打理三餐。
每天重复同样的事，日子过得规律却不乏味。
因为每天都可以发现一些小小的改变。

言言每天刷牙的方式都在进步，
现在已经会上下左右刷了；
嘉嘉每天玩汤匙餐具，
现在已经会自己拿餐具进食了。

暖暖的午后，孩子都入睡了，
在树梢摇曳的光影下，
一派岁月绵长，人间静好。
时间彷佛凝住了。
孩子稚幼的脸，如此纯丽。
然而，我心里很清楚，
这些都时短暂而美好的时光。
要好好珍惜啊～

好久没回外婆家啦！

言言跟表姐们好有默契地穿紫色小洋装呢！
下次也为嘉嘉挑一件！

姐妹们手拉手，感情好的咧！

快三个月没回居銮啦！
昨天回去过周末，
言言看到外公外婆和表姐们，
又开心又害羞！

叫外公外婆舅舅舅母叫得好小声，
上车准备回家时就整个依依不舍，
一直跟大家挥手说byebye！

可惜短短的周末时间真的不太够，
除了跟二伯伯一家一起吃早餐，
都没机会跟外公外婆一起吃饭啦！