Wednesday, May 5, 2010

最近餐桌上的菜色

最近常吃的午餐

这几天煮的菜色一直都是鬼打墙:鱼、菜、蛋。
可是真的是白吃不厌啦,而且这三样食材都很有营养啊!
午餐更简单,蘑菇番茄意大利面,我很喜欢penne尖管面的口感。
配上浓郁的酱汁和清爽的蔬菜,就是可口的午餐咯!

最近常吃的晚餐

晚餐最爱干煎鱼,
用一点点油干煎就很香很好吃很下饭。
试过selah鱼、kepong鱼、三文鱼、saba鱼……
统统都很好吃啊!
酱汁方面可以煮一些Teriyaki汁,淋在煎好的鱼上,
也可以单单挤一些柠檬汁,味道很清爽。

外面卖的Teriyaki酱不便宜,小小一瓶都要5、6块,
可以自己调哦。
用蜜糖(白糖也可以,不过蜜糖比较健康啦)、黑酱油、酱清、米酒,
再加一点水调稀就可以咯,味道不输市售的Teriyaki酱呢!

什么?又是鱼??



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