Thursday, May 13, 2010

米暹 mee siam

mee siam~

晚餐不想煮饭,
翻了翻冰箱,看到一袋小酸柑和一包豆芽,
还有那天蒸虾剩下的一颗芫荽,
嗯,不如来煮mee siam好了。

爆香蒜蓉、小红葱、虾米,
倒入豆芽略炒,加些酱清调味,
再倒入米粉炒至软。
因为也要让言言吃,所以省略了辣椒,
不过我另外煮了一小锅mee siam汤汁。

这是根据自己喜欢的口味调的,
我用言言爸爸上次在泰国机场转机时买的冬炎酱,
加入两汤匙李锦记苏梅酱,挤两粒小酸柑汁,加些糖,
烧一小锅热水,把调好的酱料煮开,
淋在炒米粉上,配上芫荽和蛋丝就是香辣可口的mee siam咯!


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Wednesday, May 12, 2010

言言的营养午餐:蛋卷鲑鱼饭

蛋卷 + 番茄 + 鲑鱼饭

今天的午餐弄了蛋卷。
把三颗蛋打匀,
取一勺放入热锅煎成薄蛋饼,
大概做了三层蛋饼,然后叠起来再卷成蛋卷,
切块就可以吃咯!

可以用蜜糖和黑酱油调成甜酱,
淋一些在蛋卷上增加风味。
白饭洒了一点鲑鱼紫菜料理包,
言言爸爸昨晚买的番茄很鲜甜,
就切了一些让言言当配菜,
小瓜很快就吃光光了,
还喝了小半杯橙汁呢!

今天的午餐既简单又营养呢!

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Tuesday, May 11, 2010

泰式冬粉虾

泰式冬粉虾

周末,言言爸爸上市场买了10块钱虾回来,
有大虾有小虾,很新鲜呢!
那么就来弄一道开胃的泰式冬粉虾吧!

把冬粉烫熟铺在盘底,把清理干净的虾放在上面,
淋上调好的酱汁(鱼露、糖、柠檬汁、蒜蓉、小辣椒)
大火蒸5分钟(3分钟后才放人芫荽,这样芫荽的口感清脆,颜色也青翠!)
上桌啦~

鲜甜的虾膏混合酸辣的酱汁统统被冬粉吸收,
味道真的很好,直接吃冬粉都不想吃饭啦~
而且这道菜其实很适合过年的时候吃啦呢!

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星期天,去图书馆借书。
言言在车上搞怪~

稍息~

立正~


跳跳舞~ >_<


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Sunday, May 9, 2010

母亲节快乐!

言言爸爸送妈咪的红色康乃馨和小熊

昨天,言言爸爸上市场回来时,
手上拿了一个小熊抱着一朵红色康乃馨,
让言言拿给妈咪,言言看到小熊好开心,
一直说:“Teddy!Teddy!”。
结果,小熊就归入她的玩偶大队咯!

这是妈咪第一次收到康乃馨呢!
哈哈!
说真的,我们家都没有庆祝母亲节的习惯,
总觉得这是个很商业化的节日,
不过不能否认,这倒能让那些平时没有时间陪妈妈的孩子,
有个机会跟妈妈吃个饭吧?
其实,如果我是那个妈妈,这一天一定倍感心酸吧?

妈妈对孩子的期望,不外是能够看到他们平安健康,快快乐乐的,
所以,送妈妈最好的母亲节礼物,
就是把自己照顾得好好的,努力让自己幸福吧!

不过,远在他乡的游子们,这一天还是给妈妈一通电话吧!


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Saturday, May 8, 2010

Cavan弟弟,生日快乐!

Happy Birthday Cavan!

姐姐请你吃~(Cavan:是什么呀?)

Cavan:那个好像比较好吃唷!(言言:是哦!)

气球唷!

犹抱‘气球’半遮脸~

昨天晚上,我们去参加言言表弟Cavan的周岁生日趴地!
时间过得真快啊!Cavan弟弟满周岁了,
是个小帅哥哦!

趴地的地点很特别,是在Jalan Kayu的一间小酒吧里,
原来是Cavan弟弟的叔叔开的啦!
小孩的生日趴开在气氛很棒的小酒吧里,
还真是有点特别呢!

音乐很轻松,食物也很不错呢!
妈咪虽然挺着沉重的大肚子,
还是蛮享受其中的。

言言也吃了很多东西,
炒饭、鸡柳块、柠檬茶、蛋糕、甜点一样不少,
还拿了一颗大气球和一包小礼物回家呢!
真是谢谢言言姑姑哦!

回到家快十点多了,
言言还喝了一瓶奶才睡,
可是这小瓜好像是太兴奋了,
明明很困了,还是翻来覆去睡不着,
结果到了将近12点才睡去!
今早睡到9点还睡眼惺忪的呢!
哈哈~

Cavan,祝你生日快乐,快高长大哦!

happy birthday

Wednesday, May 5, 2010

最近餐桌上的菜色

最近常吃的午餐

这几天煮的菜色一直都是鬼打墙:鱼、菜、蛋。
可是真的是白吃不厌啦,而且这三样食材都很有营养啊!
午餐更简单,蘑菇番茄意大利面,我很喜欢penne尖管面的口感。
配上浓郁的酱汁和清爽的蔬菜,就是可口的午餐咯!

最近常吃的晚餐

晚餐最爱干煎鱼,
用一点点油干煎就很香很好吃很下饭。
试过selah鱼、kepong鱼、三文鱼、saba鱼……
统统都很好吃啊!
酱汁方面可以煮一些Teriyaki汁,淋在煎好的鱼上,
也可以单单挤一些柠檬汁,味道很清爽。

外面卖的Teriyaki酱不便宜,小小一瓶都要5、6块,
可以自己调哦。
用蜜糖(白糖也可以,不过蜜糖比较健康啦)、黑酱油、酱清、米酒,
再加一点水调稀就可以咯,味道不输市售的Teriyaki酱呢!

什么?又是鱼??



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Monday, May 3, 2010

五月天~劳动节小游记

出发去Singapore flyer观景轮~

五一劳动节,言言爷爷嫲嫲和二伯一家来玩。
距离上一次见面,已经有两个多月了。
言言看到爷爷虽然有点腼腆,
但还是会伸手跟爷爷握握手呢,
不过看到嫲嫲还是很害羞就是了。

言言跟堂姐们~

等言言姑姑到了,我们就去文东记吃午餐。
然后就陪大家去酒店check-in。
接着,就去新开张的金沙赌场咯!

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这里真的变的很多,以前妈咪在附近上班,
坐在办公室里可以看见搭建到一半的观景轮,
现在的整个风景线都完全呈现出来了,
夜景更是繁华璀璨!

妈咪,我的手变成蓝色的啦~

爸爸你快来看啦!

晚上我们去搭观景轮,夜景真的很美。
不过言言对舱内的蓝色灯光更感兴趣,
一直低头看自己变成蓝色的手~
妈咪的肚子很紧,也没有心情好好享受,
等下次有机会再去玩吧~

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星期天,妈咪实在太累,只好呆在家休息。
言言爸爸自己跟大家会合到wild wild west玩水。
好羡慕哦~

没办法啦,进入倒数的日子,
真的都没办法出门太久了。
今天早上去产检,小宝宝已经1.4公斤重了,
医生说过了6月10日就可以随时跟宝宝见面咯!
好期待啊~


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