Sunday, August 29, 2010

蜜汁核桃小鱼干

韩国小鱼干

言言爸爸从韩国买回来一些小鱼干,
其实就是我们常见的江鱼仔啦,
不过味道很鲜甜,完全不会死咸咧!

蜜汁核桃小鱼干

既然是韩国来的,那么就来做一道韩国小菜好了。
这是参考小米桶的食谱做的,
味道很不错呢!

材料有:
小鱼干适量、核桃(ntuc有卖,一小包三块多)、
小辣椒和蒜头。

制作步骤十分简单,
把小鱼干洗干净,滤干水分备用。
敲碎核桃、切碎蒜头(切成片也可以),
想要辣口味就准备一条小辣椒。

准备酱汁:一小匙酱油,
两汤匙糖(也可以用蜜糖或冰糖),三汤匙水。

炒香核桃盛起备用,
热少许油炒香小鱼干,盛起备用。
炒香蒜头碎,加入小鱼干略炒,
加入酱汁炒到差不多收汁就倒入核桃,
要吃辣口味就加小辣椒。
这样就完成了!

这道小菜可以一次做多一些收在冰箱里哦!
我做了原味和辣味的,
甜甜微咸的口感,言言很喜欢呢!


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Friday, August 27, 2010

破功 + 爸爸回来噜~

唉哟~

今天早上,女佣说言言尿床了啦 >"<
虽然说这是预料中的事,
可是听了还是有点显。

还好,妈咪有在她的床垫一张吸纸,
床褥不至于遭殃。
这种吸纸很不错哦,是在医院买的,
本来是产后用来垫床的,不过都没什么用到,
现在拿来用刚刚好。
言言要加油哦,不要再破功了啦~

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爸爸出差回来噜~
也买了很多礼物回来,
衣服、玩具、吃的喝的……
爸爸怎么比较像是去旅行啦?

话说回来,韩国的童装真的称得上是价廉物美咧,
可爱的米奇老鼠和小叮当T-shirt,一件才不过新币8块,
玩具粘土一大盒也不到新币5块,
下次有机会要去逛逛噜~嘿嘿

Tuesday, August 24, 2010

简易午餐:肉酱老鼠粉

肉酱老鼠粉

这个……这个名字听起来有点恐怖哦?
哈哈~

老鼠粉就是这里叫做米台目的东西啦!
可是在我的记忆中,它都叫做老鼠粉。
它们圆滚的身体拖着细长的小尾巴,
真的有点像只小老鼠嘛!

小时候,爸爸带我们去吃早餐,
我都会点干捞老鼠粉。
我很喜欢老鼠粉的口感,
用汤匙舀起来一口接一口地吃,
很方便嘛!

后来,怡保发生了多宗毒老鼠粉事件,
好像是制造过程出了问题,情况还挺严重的,
然后有好长一段时间都吃不到老鼠粉了。

那天在ntuc看到包装老鼠粉,
无论煮成汤或干捞都很简单又好吃呢!
这道肉酱老鼠粉很适合当午餐。

准备一包老鼠粉(够3个人吃了)、肉碎和喜欢的蔬菜。
先来煮肉酱。
把肉碎剁一下,口感比较好。
热油锅,炒肉碎然后调味。
加酱青、胡椒粉、米酒、糖、五香粉和麻油(这两样可以省略,但加上去会很香)
煮到肉熟后,勾芡备用。

老鼠粉和蔬菜个别烫熟后,
把老鼠粉加入肉酱拌好,
摆上蔬菜就可以开动咯!

Monday, August 23, 2010

想象力,筑造美丽童年。

Happy birthday to you~~~

呼~

切蛋糕咯~

今天早上陪言言玩,
妈咪把小动物一个一个排好,
也没打算玩什么,
只见言言拍起手来唱:“Happy~Happy~to you~!”
妈咪意识到原来她在玩生日的游戏啦!哈哈
然后我们找出蛋糕玩具和杯盘刀叉,
再把用来舀奶粉的小匙当蜡烛插在蛋糕上面,
俨然就是一个生日小派对了!

如果说,上帝赐给人类最慷慨的礼物是自由意志,
那么,想象力就是最美丽的礼物。
它可以突破现实的局限,飞越时空的疆域,构造出无限的可能。

可惜的是,这种能力会随着年龄增长逐渐消失,
唯有在小孩身上,我们才能看见它闪现的美丽光芒,
那往往就是当他们在玩的时候……

每次给言言挑选玩具的时候,
妈咪总是不禁想起自己小时候玩的游戏。
在物质贫乏的年代,哪有什么玩具啊,
泥沙石头、树枝树叶、野花野草,
加上想象力就是最棒的玩具了。

言言当然无法‘享受’那样的环境了,
但是在玩玩具的时候,
还是可以一起挥发想象力,
筑造美丽的童年!



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Saturday, August 21, 2010

告别尿片大作战之终极大冒险


经过一段观察期,
妈咪发现言言已经可以很清楚地表达想要上厕所的意愿了,
虽然她还是搞不清楚poo poo 和 pee pee的分别,
但是只要她一讲poo poo pee pee potty potty,
百分之百就是人有三急啦~
而且,午睡和晚上给她穿的尿片连续好多天都是干的,
这可能是她每次睡前都说要上厕所的关系吧?

基于此,妈咪昨晚决定来个大冒险——不让她穿尿片了!
晚上在skype跟言言爸爸说了妈咪的冒险,
爸爸一脸担忧:“你有没有在她的床单下放一些防水布啊?如果她尿床,
整个房间不是很臭?”
我说:“你不相信你女儿还是不相信我的观察能力啊?”

今天早上发现,言言还真是棒呢!而且证明妈咪的观察能力果然不是盖的!哈~
言言爸爸,怎样?知道厉害了吧?哇哈哈~

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说真的,妈咪以前还一直觉得要训练小孩上厕所应该是一件很困难的事吧?
至少擦地板这个动作绝对少不了的啊。
结果却出乎意料的顺利,真是感谢上帝哦!哈~

关于这方面,妈咪也请教过经验丰富的亲朋戚友们,
发现了三种很妙的训练方式呢!
第一种是‘魔鬼训练’,就是方法比较严格,如果尿在地上就被捏~
第二种是‘爱的教育’,就是相对的用慈爱的态度来引导,像奖赏和赞美之类的。
第三种是‘耐心教育’,就是一直问一直问:“xx要不要嘘嘘啊?……”
妈咪觉得言言是三种教育都领教过吧!哈哈~

有时候啊,妈咪真的觉得教小小孩跟小狗狗真的没差唷,
加一些惯性动作或语言,往往就能事半功倍。
只能说,人都会习惯于习惯吧?
像言言每次坐在potty上时,
她都会用双手捂住嘴,安静地‘办事’,哈哈~
我想,在某种程度上也能集中她的注意力吧!

总之,这场告别尿片大作战算是大成功了咯!
省下来的尿片钱可以多买一点饼干给言言啦~


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Thursday, August 19, 2010

去gai-gai

耍宝言
快点穿好鞋~
妈咪快点啦~
这几天言言午睡醒来,遇上好天气的话,
妈咪都会带她下楼(言言的字典里就是gai-gai,出门的意思)
有时候去ntuc买点东西,有时则是开信箱然后去7-11逛逛。

这小瓜似乎已经知道这几天的作息有变,
听到妈咪说gai-gai,
就兴奋得赶快穿鞋然后坐在门口等妈咪。

其实带言言出门还真的有点累咧,
因为她人小脚步也小啊,下个楼走去买个东西回来,
大概也要花个一小时咧~

还好言言很乖,会跟在妈咪身边,
也会自己走不吵着要抱抱呢!

希望接下来的几天都会遇上好天气,
不要老是下雨咯,那么言言就可以每天去gai-gai了啦~


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Wednesday, August 18, 2010

两个月

 
哪个是言言?哪个是嘉嘉?

今天早上整理照片时,发现嘉嘉这张照片似曾相识。
妈咪记得言言baby的时候也有类似的表情呢!

翻开存档找了一下,真的咧,
言言这张也是两个月大时拍的,
两姐妹的相似度是不是很高呢?
呵呵~

话说回来,两个月的嘉嘉啊,
喝奶量达到180ml,
每5个小时喝一次,
其他时间不是睡觉就是玩~
算算看,其实妈咪空档的时间还不少呢!
不过也没办法闲着,因为还有一个大的要应付。
言言啊,看到妈咪一有空就跑过来说:抱~抱~

这几天晚上将近9点,言言就跟妈咪坐在电脑前等着跟爸爸说话,
通过skype看到爸爸,言言觉得很好奇呢,
怎么爸爸住到电脑里头去了啦?哈哈~

陪她睡觉的时候,小瓜也会突然说:爸爸~爸爸~
大概是要问妈咪爸爸怎么不在家呢?

宝贝,爸爸出差还没回来啦,你就再耐心等等吧!



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