凉拌韩国冬粉

 

清爽可口的凉拌韩国冬粉

这是今天的午餐。
韩国冬粉比较粗，口感更Q，
而且不容易变糊。
除了拿来凉拌，我也喜欢用来煮汤。

ntuc可以买得到，
我超喜欢它贴心的包装，
因为它有附上一个zip lock，
可以很好地把剩下的冬粉收好。

这道凉拌冬粉做法很简单。
把红萝卜切丝炒熟、菠菜烫熟、
猪肉碎用酱油、麻油、胡椒粉腌一腌再炒香，
再把浸软的冬粉烫一烫，
把所有材料拌在一起就好啦！

如果喜欢口味重一点，
可以另外调一碗酱料，
例如酱油加点糖、麻油和水调开，
拌入冬粉就可以了。

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今天钟点女佣来打扫。
四个小时，家里的窗、厕所算是干净了。
可是不知道橱、桌子等都没有擦干净。
地板也擦不干净。
难道是我家的拖把很难用吗？
搞得我自己还要多擦几遍。

令人满意的女佣真的很难找啊～
只好再耐心点吧！

燥郁

惨！我想我快成了neat freak了我！～～
我不能容忍家里地面有黏脚的感觉；
我不能容忍孩子们的玩具散落整个客厅；
我不能容忍时间到了该做的事还没去做⋯⋯

所以，我开始变得躁郁不安。

晚上，孩子们在我的床上喝奶，
洒了一些，弄湿了床单，
糟了，最后一根稻草压下来了。

一番责骂夹杂一阵哭喊后，
总算又回归平静了。

抱着嘉嘉，看着她熟睡的小脸，
眼角依稀还挂着泪珠，
顿时觉得很内疚。

在还没有小孩以前，
我曾经想过我以后一定要用爱的教育来教养孩子。
一定不会打骂他们。
事实证明，想像永远比现实美好啊！
孩子不能不骂，不能不打！

还好，跟言言爸爸聊过后，
总算捻熄了心中的焦躁。

升级成为父母后，
我总会回想自己小时候的感受。
我不要我的孩子重蹈我小时候遭受过的不好感受，
那些无故被骂的感受；那些不被尊重的感受；
我不要成为那些我曾经害怕甚至厌恶的大人。

我很庆幸我的身边有个支持我、鼓励我、爱我的先生。
你说这是我们必经的过程，
我们一定要携手一起度过。

菩提本无树，明镜亦非台。
家里的灰尘永远都清扫不完。
重要的，是如何带给孩子正面的启发，
送给他们那些一辈子都受用的礼物。
这才是我所要在乎的，也必须学习的事。

还要多加努力，加油啊！

最近

最近的生活都是绕着家事忙。
打理家务、打理小孩、打理三餐。
每天重复同样的事，日子过得规律却不乏味。
因为每天都可以发现一些小小的改变。

言言每天刷牙的方式都在进步，
现在已经会上下左右刷了；
嘉嘉每天玩汤匙餐具，
现在已经会自己拿餐具进食了。

暖暖的午后，孩子都入睡了，
在树梢摇曳的光影下，
一派岁月绵长，人间静好。
时间彷佛凝住了。
孩子稚幼的脸，如此纯丽。
然而，我心里很清楚，
这些都时短暂而美好的时光。
要好好珍惜啊～

好久没回外婆家啦！

言言跟表姐们好有默契地穿紫色小洋装呢！
下次也为嘉嘉挑一件！

姐妹们手拉手，感情好的咧！

快三个月没回居銮啦！
昨天回去过周末，
言言看到外公外婆和表姐们，
又开心又害羞！

叫外公外婆舅舅舅母叫得好小声，
上车准备回家时就整个依依不舍，
一直跟大家挥手说byebye！

可惜短短的周末时间真的不太够，
除了跟二伯伯一家一起吃早餐，
都没机会跟外公外婆一起吃饭啦！

嘉嘉@13个月

嘉嘉满13个月了。
个性越来越明显：
活泼好动，自主性强，古灵精怪。
相比之下，言言显得文静多了。
只能说，每个小孩都不一样啊！

现在，嘉嘉每天早上跟妈妈一起送姐姐去上课，
会学姐姐坐在玄关穿鞋子，
然后走到铁门前开心地等妈咪开门。

吃饭的时候也会要自己拿汤匙，
玩玩具也很爱玩吃东西的游戏，
最爱生日快乐歌，
爱吹蜡烛，
没办法，上个月有太多生日会了。

看着蹒跚而走的小嘉嘉，
难免会想起言言当年的这个时候，
时光飞逝啊！
再过半年，嘉嘉也要准备上豆豆班了呢！

小嘉，妈咪希望你开心健康地长大哦！

内疚

只能说，一个人照顾两个小孩真的不是一件容易的事。
这两天，嘉嘉接二连三地发生小意外，
星期四，她从床上跌下来，擦破嘴唇流血；
星期五，跟姐姐玩的时候被门夹到脚趾；
今天又被夹到三只手指，肿得像小香肠！
哎。。。妈咪真的很心痛又内疚。

爸爸很生气，
可是又不能怪言言，毕竟她也不是故意的。
妈咪下次一定要多加注意了。

为此，爸爸去买了门扣，
把这些潜在的危害统统减至最低。
不要再发生状况咯！

爸爸节快乐！

言言给爸爸一个甜甜的父亲节贺吻（嘉嘉呼呼大睡中～）

其实我们也没有特别庆祝父亲节，
只是昨天外出吃晚餐时，
发现餐厅特别多人，还有特别推出的菜色，
才知道昨天是父亲节啦！

等上菜的时候，
妈咪就叫言言kiss kiss爸爸，
献上一个小小的贺吻！

可惜嘉嘉睡着了，
不然应该可以捕捉更多可爱的画面吧！

老公，孩子们的爸，辛苦你了！
也谢谢你为这个家营造的幸福，
我们爱你哦！

父亲节快乐！